Un dessert tout doux de Sabine

Découper les Oranges en petits carrés, puis placez-les dans un saladier. Versez les abricots secs ainsi que les amandes. Ajoutez le Sauternes, puis saupoudrez si vous le désirez de sucre en poudre. Servir avec des Tuiles aux amandes. Enfin, pour vos apéritifs d'été, n'oubliez pas que le Sauternes se marie très bien avec le melon, les endives, le Roquefort, les tomates olives, ainsi qu'avec tous les fruits d'été.

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES :

  • -6 Oranges
  • -10 abricots secs
  • -50 gr d'amandes
  • - 1 verre de sauternes
  • - sucre en poudre